Le qualità e il sapore dell'olio extra-vergine d'oliva sono fortemente influenzati dalle cultivar (varità delle olive).
Per questo motivo nella nostra azienda abbiamo una numerosa quantità di cultivar.
Tutta questa varietà ci permette di produrre un olio di altissima qualità e dalle proprietà organolettiche superiori,
olio monovaritale e blend, nonché a fornire una vasta scelta di olive da mensa
CULTIVAR
coratina
cellina di Nardò
carolea
nocellara del belice
nocellara etnea
frantoio
leccino
ogliarola leccese
gioconda
bella di spagna
taggiasca
peranzana